mardi 28 février 2017

recette: cookies

salut, salut!
Une petite recette tellement simple mais tellement efficace! On adore tous les cookies.
voici une recette pour à peu prés 12 cookies

température de cuisson: 180 C°
temps de cuisson: 15 minutes
temps de préparation : environ 10 minutes

ingrédients
- 1 œuf
- 100 gr de sucre roux
- 60 gr de beurre mou
- 180 gr de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- une pincé de sel
- de petite de chocolat  ou des m&m's (concasser ou des smarties)

Mettre son four à préchauffé à 180 C° (ther6)
Il vous suffit de mettre les éléments sec dans un saladier, donc la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, la levure chimique et la petite pincée de sel pour rehaussé le goût.
Vous mélangez, et après vous ajoutez le beurre mou (pour qu'il se mélange bien après, moi je le coupe en petits dés, je trouve cela plus simple) avec l’œuf  et les pépites de chocolat, vous mélangez. Au début avec une spatule et très vite vous aurez besoin de mélanger avec vos mains.
Lorsque vous aurez obtenue un mélange homogène, prenez une plaque de cuisson, recouvrez la de papier sulfurisé.
Il ne vous reste plus qu'a faire des petites boules de pâte sur la plaque, si vous souhaitez des cookies  croustillants faites des petites boules et aplatissez les. Si au contraire, vous préférez des cookies moelleux faites des boules sans les aplatir.

bonne appétit!
belle journée à tous bisou
marie